AFTEN MENUTASTING

17.00 – 21.00

2 Retter 295,00

3 Retter 390,00

4 Retter 480,00

5 Retter 565,00

6 Retter 645,00

Skal bestilles til hele bordet.

Vin, Øl eller Saft Pairing

2 Retter – 125,00 kr.

3 Retter – 185,00 kr.

4 Retter – 245,00 kr.

6 Retter – 300,00 kr.

6 Retter – 350,00 kr.

Den Store Oplevelse – 895,00 kr.

Skal bestilles til hele bordet.

Velkomstdrink, 6 Serveringer, 6 glas matchede øl, vin eller saft, brød/smør, snacks og nogle overraskelser undervejs.

Den store oplevelse varer cirka 3 timer fra første til sidste ret serveres.

SET MENUER

2 RETTER

Hokkaido – Oksefilet

3 RETTER

Hokkaido – Æg – Oksefilet

4 RETTER

Hokkaido – Æg – Fisk – Oksefilet

5 RETTER

Hokkaido – Æg – Fisk – And – Oksefilet

6 RETTER

Hokkaido – Æg – Fisk – And – Oksefilet - Doughnut

-------------------------------------------------------------------------------

HOKKAIDO

Hokkaido Suppe – Syltet Hokkaido – Urteolie - Græskarkærner

ÆG

Pocheret Æg – Toast – Ørredrogn – Hollandaise - Karse

FISK

Torsk – Grønkål – Porer - Hvidvin sauce - Ærteskud

AND

Andebryst – Variation af Rødbeder – Rødvin Terriyaki - Karse

FILET

Oksefilet – Knoldselleri – Pommes Anna – Portvin – Syltet Græskar

DOUGHNUT

Doughnut – Kanel – Syltet Æble – Hasselnød - Vanilje Is