Menu A La Carte
Ons - Tor - Fre - Lør
Krogmodnet Burgere
Fra kl. 12.00 - 20.45
Burger Estragon..........165,00 kr.
Brioche, 200 gr. Bøf, Crisp Salat, Estragon Mayo, Cheddar, Bacon, Pommes, Valgfri Dip
Burger Trøffel..........165,00 kr.
Brioche, 200 gr. Bøf, Crisp Salat, Trøffel Mayo, Tomat, Cheddar, Pommes, Valgfri Dip
Burger BBQ..........165,00 kr.
Brioche, 200 gr. Bøf, Crisp Salat, BBQ Mayo, Tomat, Sylted Agurk, Risted Løg, Cheddar, Pommes, Valgfri Dip
Pasta
Fra kl. 12.00 - 20.45
Bolognese..........155,00 kr.
Frisk pasta rigatoni. Ovnbraiseret bolognese sauce, pecorino romano ost.
Frutti Di Mare..........155,00 kr.
Frisk pasta linguine, skaldyr i kremet tomat sauce, timian, pecorino ost.
Carbonara..........165,00 kr.
Ingen Fløde, Frisk pasta liguine, peber - guanciale - frisk æg, pecorino ost.
Plantebaseret Bolognese..........155,00 kr.
Frisk pasta rigatoni, Plantebaseret bolognese sauce, pecorino ost (ikke plantebaseret)
De Store
Fra kl. 17.00 - 20.45
BBQ Spareribs..........195,00 kr.
Sous vide spareribs, røget og glaseret med vores special BBQ-sauce, ca. 600 g. pommes og valgfri dip, coleslaw.
Braiseret Lam..........195,00 kr.
Lammeculotte fra New Zealand, braiseret med rosmarin og hvidløg, lammedemiglace, pommes puree, skalotteløg, spidskål.
Sous Vide Oksecuvette..........195,00 kr.
Sous vide oksecuvette fra Argentina, serveret medium, pommes og valgfri dip, portvinsauce. Bemærk, at den ikke kan tilberedes gennemstegt.
Smoked Shortrib………..235,00 kr.
Røget okseshortrib, smørstegt kartofler, portvinsauce, skalotteløg, spidskål.
Perlehøne..........195,00 kr.
Grillet og herefter ovnstegt perlehønebryst, pommes og valgfri dip, estragon sauce.
Souvlaki Kylling..........195,00 kr.
Hvidløg, oregano og citronmarineret grillet kyllingebryst. Serveres med græsk pitabrød, pommes frites, frisk salat, tzatziki og hummus.
Souvlaki Gris..........195,00 kr.
Hvidløg, oregano og citronmarineret grillet grisemørbrad. Serveres med græsk pitabrød, pommes frites, frisk salat, tzatziki og hummus.
Souvlaki Mix..........195,00 kr.
Hvidløg, oregano og citronmarineret grillet kyllingebryst og grisemørbrad. Serveres med græsk pitabrød, pommes frites, frisk salat, tzatziki og hummus.
Børn
Fra kl. 12.00 - 20.45
Spareribs..........95,00 kr.
Sousvide spareribs, røget a glaseret med vores speciel bbq sauce, ca. 200 gr., coleslaw, pommes.
Paneret Kyllingebryst..........85,00 kr.
3 stk. Buttermilk paneret Kyllingebryst, pommes, Valgfri dip.
Hotwings (Ikke stærk)..........85,00 kr.
4 stk. Hotwings serveret med pommes og Valgfri dip.
Pasta Bolognese..........85,00 kr.
Frisk pasta rigatoni, Bolognese sauce, pecorino ost.
GOLF MENU - SMÅRETTER
Fra kl. 12.00 - 20.45 (Apr-Sep)
Fish and Chips..............115,00 kr.
Paneret Kylling, Pommes og Dip..........85,00 kr.
Pommes og Valgfri Dip..........55,00 kr.
Ostemad.............45,00 kr.
Toast Skinke og Ost...............75,00 kr.
Banesandwich...................60,00 kr.
Biksemad.......................95,00 kr.
Dessert
Fra kl. 12.00 - 20.45
Is Dessert..........79,00 kr.
3 Kugler dagens is.
Panna Cotta……….79,00 kr.
Panna Cotta, Rabarber, Oreo
Ost Dessert………….89,00 kr.
3 Slags ost, kiks, chutney.
Valgri Dips
Trøffel Mayo, Chili Mayo, Hvidløg Mayo, BBQ Mayo, BBQ Dip, Estragon Mayo
