A LA CARTE
Lammeculotte – 195,00 kr.
Ca. 300 gr. Lammeculotte, grillet kejserhatte, østershatte og kantareller svampe, lammedemiglace sauce, pommes anna, rødbeder.
Krogmodnet Estragon Burger – 169,00 kr.
Brioche – Krogmodnet Bøf 200 gr. – Crisp Salat – Estragon Mayo – Syltet Rødløg – Cheddar - Bacon
Krogmodnet BBQ Burger – 169,00 kr.
Brioche – Krogmodnet Bøf 200 gr. – Crisp Salat – BBQ Dressing - Mayo – Tomat - Syltet Rødløg – Cheddar
Pasta Carbonara – 155,00 kr.
Ingen fløde. Frisk pasta, æg, peber, Guanciale, pecorino romano fåreost.
Pasta Bolognese – 155,00 kr.
Kødsauce braiseret i ovn i 8 timer. Frisk pasta rigatoni. Serveres med pecorino romano fåreost.
Pasta Frutti Di Mare – 165.00 kr.
Tigerrejer, muslinger, calamari I cremet tomatsovs. Serveres med pecorino romano fåreost.
Pizza Salsiccia – 145,00
Tomatsovs, mozzarella, Salsiccia, Oliven
Pizza Salami Misti – 145,00
Tomatsovs, mozzarella, salami ventricina, guanciale, Salsiccia, oliven.
Piza Fungi – 145,00
Tomatsovs, mozzarella, kejserhatte, østershatte og kantareller svampe.